近日，以“迎亚运盛会，展行业风采”为主题，由宁波市文化广电旅游局、宁波市总工会、宁波市人力资源和社保局、共青团宁波市委共同主办，宁波市饭店业协会、宁波工人疗养院承办，宁波旅游学院协办的2023年宁波市旅游饭店服务技能大赛，在象山县的宁波工人疗养院举行。我院21级酒店管理专业矫洋洋、耿艺铭、姜珊在比赛中获得佳绩。
“情满亚运”西餐宴会摆台 二等奖/矫洋洋
“友谊长存”酒水调制与创作 三等奖/耿艺铭
“情满亚运”西餐宴会摆台 三等奖/姜珊
机会难得，尝试可贵，不惧不畏，突破自我。当看到餐饮经理下发的通知时，矫洋洋就下定决心要参加此次比赛。“这是一个难得的机会，实习时间已经过了一大半，我想我必须要参加这次比赛。”她说。对矫洋洋来说，比赛的很多知识和内容没有接触过，但是她愿意去尝试，正如这个比赛的主题一样尽炫自我。在备赛过程中，矫洋洋也遇到了很多问题，比如斟酒环节和对正环节不熟练，摆台环节不够准确，但她还是每天抽空练习，并让同学进行监督纠正。不论是备赛还是比赛，矫洋洋从不气馁，用心去做好每一个环节，克服每一个困难。
正视自我，勇于突破。在耿艺铭看来，她对自己这次表现并不满意，她认为自己没有发挥出全部实力。“我认为在这次比赛中自己没有发挥的很好，很多练习过程中出现的问题在比赛时也出现了。我认为如果能够有更多时间练习，尤其是对不熟悉，经常出错的地方勤加练习，我能做的更好。”她在比赛之后，对自己比赛时的错误进行纠正，并进行总结。她表示，这次比赛是对她很好的磨砺，更能清晰的认识自己，从而精益求精，寻找最好的自己。
谈及到比赛的收获，姜珊表示这次比赛对她非常具有意义，她认为自己是一个比较怯场的人，这次比赛很好的锻炼了自己。“我们不应该轻视自己，也许我们会有不足，但只要我们做到敢于实践，敢于展示自己，就能成为闪亮的星星!”每个人都能成为自己的主角，在擅长的领域发光发热，她对各位参赛人员以及酒店管理专业的学弟学妹表示了真诚的祝福，她希望大家以后都能成为最亮的星星，在自己的世界精益求精，尽炫自我。
此次2023年“迎亚运”宁波市旅游饭店服务技能大赛，全面展示了新时代酒店管理人才的风采，对于提高酒店管理专业人才的实践技术能力、提高其核心素养具有重要意义。我院学子荣获多项奖项，既体现了我院对人才实践能力的重视，也凸显了我院学生的培养质量和实践动手能力。
